Easy Cooking

Raffaello της μαμας!

By  | 

Αγοράστε καρύδα και ζαχαρούχο γάλα και αρχίστε το πλάσιμο! Η μαμά μου πριν από δύο χρόνια δοκίμασε μία συνταγή φίλης της για ραφαέλο -ξέρετε, οι άσπρες μπαλίτσες της Ferrero- και πρέπει να ομολογήσω ότι ήταν αρκετά νόστιμα, για το χρόνο που αφιέρωσε και τα υλικά που χρησιμοποίησε…

ΥΛΙΚΑ (περίπου 50 άτομα)
600 γρ. καρύδα τριμμένη
1 1/2 κουτί γάλα ζαχαρούχο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε και πλάθουμε μπαλίτσες, τις βάζουμε σε λαδόκολλα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά.
Περιμένουμε λίγο να κρυώσουν και τις πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και τριμμένη καρύδα.

Γεννημένη μία ζεστή μέρα τον Ιούνιο του 1996 στην Αθήνα, καρκινάκι στο ζώδιο και πάνω μου θα βρεις όλα τα χαρακτηριστικά του. Ευαίσθητη, συναισθηματική, αποφασιστική, εργασιομανής και control freak. Το dietchen (ντίτχεν) για μένα αποτελεί τη γέφυρα ανάμεσα σε Ελλάδα και Αγγλία, αφού πλέον ζω και σπουδάζω στο Μάντσεστερ, International Business & Marketing. Αγαπώ τη μουσική, τη μόδα, τα βιβλία, τα ταξίδια εντός και εκτός Ελλάδας. Αγαπημένος προορισμός τα τελευταία 16 χρόνια είναι η Μύκονος και δε νομίζω να υπάρξει άλλος, όπου κι αν ταξιδέψω, ό,τι κι αν εξερευνήσω…