Easy Cooking

To απογευματινό μας snack σήμερα!

By  | 

Τις προάλλες περνούσα έξω από το ζαχαροπλαστείο και το μάτι μου έπεσε πάνω σε κάτι ταρτάκια με φρούτα. Υπό άλλες συνθήκες θα αγόραζα, ωστόσο επειδή πρέπει να είμαι προσεκτική με το τι τρώω, τα ταρτάκια έμειναν στη βιτρίνα. Γύρισα στο σπίτι και έψαχνα απεγνωσμένα να φάω κάτι, αφού ήταν η ώρα του απογευματινού μου γεύματος. Φρούτα έχω πάντα στο σπίτι σε μεγάλη ποικιλία. Έτυχε να έχω και τυρί κρέμα και τα αγαπημένα μου oatcakes, οπότε δημιούργησα… τα δικά μου ταρτάκια!

Σε 3 oatcakes άλειψα λίγη philadelphia και έκοψα διάφορα φρούτα. Δεν επιτρέπεται να φάω μέλι, αλλά του ταιριάζει, οπότε μπορείτε να βάλετε και λίγο μέλι.

Ιδιαίτερα ανοιξιάτικο, βιταμινούχο και πρωτεϊνούχο ταυτόχρονα. Δοκιμάστε τα!

Υ.Γ Μπορείτε αντί για oatcakes να χρησιμοποιήσετε μπισκότα πολυδημητριακών ή digestive.

Γεννημένη μία ζεστή μέρα τον Ιούνιο του 1996 στην Αθήνα, καρκινάκι στο ζώδιο και πάνω μου θα βρεις όλα τα χαρακτηριστικά του. Ευαίσθητη, συναισθηματική, αποφασιστική, εργασιομανής και control freak. Το dietchen (ντίτχεν) για μένα αποτελεί τη γέφυρα ανάμεσα σε Ελλάδα και Αγγλία, αφού πλέον ζω και σπουδάζω στο Μάντσεστερ, International Business & Marketing. Αγαπώ τη μουσική, τη μόδα, τα βιβλία, τα ταξίδια εντός και εκτός Ελλάδας. Αγαπημένος προορισμός τα τελευταία 16 χρόνια είναι η Μύκονος και δε νομίζω να υπάρξει άλλος, όπου κι αν ταξιδέψω, ό,τι κι αν εξερευνήσω…